Rendimiento:
4 porciones
Ingredientes:
- 500 gramos de fideos fetuccini
- 150 gramos de habas
- 150 gramos de arvejas
- 100 gramos de espárragos
- 30 gramos de mantequilla
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de eneldo
- Sal y pimienta
Preparación:
1. Sancocha ligeramente las habas, los espárragos y las arvejas. Escúrrelos y pela las habas.
2. En una olla a fuego medio calienta la mantequilla y las verduras.
3. Sancocha los fideos según las indicaciones del paquete.
4. Incorpora los fideos a la olla de verduras calientes y agrega perejil y eneldo. Salpimienta y remueve para que los ingredientes se integren. Sirve.
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
483
P proteína:
17.3
C colesterol [mg]:
2
G grasa total [g]:
6.9
Ch CHO [g]:
87.8
.
