Espagueti al pesto genovés

Espagueti al pesto genovés
Espagueti al pesto genovés, preparación

La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso espagueti al pesto genovés.

Rendimiento:
 2 porciones


Ingredientes:
  • 250 gramos de fideos espagueti
  • Una taza de albahaca fresca picada
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos de queso parmesano rallado
  • 60 gramos de piñones
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
Preparación:

Espagueti al pesto genovés, colocar los ingredientes en una licuadora

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora menos los fideos. Agrega una pizca de agua helada para refrescar la preparación y evitar la oxidación de las hojas. Rectifica la sal.

Espagueti al pesto genovés, cocinar los fideos

2. Cocina los fideos y mézclalos con la salsa.

E energía [Kcal]:
608
P proteína:
18.8
C colesterol [mg]:
7
G grasa total [g]:
13.8
Ch CHO [g]:
102
.