Rendimiento:
25 porciones
Ingredientes:
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 1 huevo
- 200 gramos de levadura
- 80 gramos de mantequilla
- Jugo y ralladura de una naranja
- 1 pizca de sal
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C. En un bol mezcla la harina, la levadura, la sal, el azúcar y la ralladura de naranja.
2. Agrega la mantequilla, el huevo batido y el jugo de naranja, mezclando hasta conseguir una masa homogénea.
3. Refrigera la masa envuelta en papel film por unos quince minutos. Retira del frío y estira la masa con un rodillo. Córtala en la forma que desees y coloca las galletas en una bandeja de horno previamente enharinada. Hornéalas hasta que estén doradas.
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
87.9
P proteína:
1.2
C colesterol [mg]:
9.8
G grasa total [g]:
2.9
Ch CHO [g]:
14.2
.
