Galletas de avena y chocolate

Galletitas de avena y chocolate
Galletitas de avena y chocolate, preparación

La siguiente receta indica cómo preparar unas deliciosas galletas de avena y chocolate.

Rendimiento:
 25 porciones


Ingredientes:
  • 1 y 1/4 taza de manteca vegetal
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar rubia
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 5 tazas de harina
  • 7 tazas de avena
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas de polvo de hornear
  • 700 gramos de chispas de chocolate
  • 4 cucharadas de bicarbonato de sodio
Preparación:

Galletitas de avena, batir la manteca y el azúcar

1. Bate la manteca, el azúcar blanca y el azúcar rubia hasta conseguir una mezcla bien cremosa.

Galletitas de avena, añadir los huevos

2. Añade los huevos, uno a uno, sin dejar de batir y luego la vainilla.

Galletitas de avena, incorporar la harina, la avena, y el polvo de hornear

3. Incorpora la harina, la avena, la sal, el polvo para hornear, las chispas de chocolate y el bicarbonato de sodio y mezcla hasta que todos los ingredientes se hayan integrado.

Galletitas de avena, hacer una bola con la masa y dejarlo reposar

4. Haz una bola con la masa y déjala en reposo por treinta minutos.

Galletitas de avena, formar bolitas y colocarlas en una bandeja

5. Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear con una separación de cinco centímetros entre sí. Hornéalas por diez minutos a 190 °C. Deja enfriar y sirve.

E energía [Kcal]:
104.8
P proteína:
1.9
C colesterol [mg]:
40.9
G grasa total [g]:
2.7
Ch CHO [g]:
40.9
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