Galletas estrella

Galletas estrella

La siguiente receta indica cómo preparar unas deliciosas galletas estrella.



Ingredientes:
  • 1/2 kg. de pasta de hojaldre
  • 1 taza de crema de maní dulce
  • 2 tazas de sobras de pan y galletas dulces molidas
Preparación:
  1. Se extiende la pasta en una plancha para hornear y se corta con un molde en forma de estrella de tamaño chico, como de 8 cm. cada una.
  2. Se pica la pasta con un tenedor y se refrigera por 10 minutos.
  3. Sacar de la nevera y hornear a 220°C. Hasta que doren (unos 10 minutos aproximadamente), sacándolas del horno y esperando a que se enfríen.
  4. Por separado mezclar el pan o galletas dulces molidas (o ambos), junto con la crema de maní.
  5. Rellenar las galletitas con una cucharada de dicha pasta y servir en frío.
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