Galletas de plátano

Galletas de plátano


Ingredientes:
  • 3/4 taza harina
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita bicarbonato
  • 1/4 cucharadita nuez moscada molida
  • 3/8 cucharadita canela
  • 3/8 taza margarina
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 huevo
  • 1/2 taza plátano molido
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 1/4 taza nueces molidas
  • 3/4 taza quaker
Preparación:

1. Mezclar harina, sal, bicarbonato, nuez moscada y canela. Batir margarina, azúcar, huevo, incorporar plátano y vainilla, la harina y quaker, luego las nueces, refrigerar 30 minutos.

2. Hornear 15 minutos por cucharadas en papel enmantequillado.

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