Galleta neiman marcus

Galleta neiman marcus


Ingredientes:
  • 2 tazas de mantequilla
  • 4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de soda
  • 2 tazas de azúcar
  • 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela - hasta convertirla en polvo)
  • 24 oz. de chispas de chocolate
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 1 cucharada de sal
  • 1 barra de chocolate hershey de 8 oz.(rallada)
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Preparación:

Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares. Añada los huevos y la vainilla, mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda, agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.

Haga pequeñas pelotitas y colóquelas con una separación de 5 cm. entre si, sobre una bandeja para hornear galletas, hornee por 10 minutos a 375° F.

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