
Rendimiento:
6
Tiempo de preparación:
30 minutos
Tiempo de Cocción:
60 minutos
Listo en:
1 hora y 30 minutos
Ingredientes:
- 600 gramos de bacalao seco salado
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 150 gramos de jamón serrano cortado en cubos
- 3 cebollas blancas picadas
- 4 dientes de ajo picados
- 6 pimientos rojos soasados y picados
- Una cucharada de pan rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- Una taza de caldo de pescado
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