Bata la mantequilla hasta que este cremosa, agregue el azúcar y la mitad de la gelatina, siga batiendo hasta integrarlos. Añada el huevo, harina, vainilla y polvo de hornear, bata hasta obtener una mezcla manejable.
Tome porciones de la masa, forme bolitas y colóquelas en una bandeja ligeramente engrasada y enharinada, aplánelas un poco y espolvoree con el resto de la gelatina. Lleve al horno precalentado a 350° F. por 10 minutos aproximadamente.
