Galletas de gomitas

Galletas de gomitas
Galletas de gomitas, preparación

La siguiente receta indica cómo preparar unas deliciosas galletas de gomitas.

Rendimiento:
 25 porciones


Ingredientes:
  • 4 cucharadas (un cuarto de taza) de mantequilla ablandada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 yema de huevo grande
  • 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 y 1/4 taza de harina pastelera
  • 1 bolsa de gomitas
Preparación:

Galletas de gomitas, batir la mantequilla y el azúcar

1. Precalienta el horno a 180° C. En un tazón mediano, con una batidora de mano, bate la mantequilla y el azúcar. Agrega la yema, la vainilla, el polvo de hornear y la sal.

Galletas de gomitas, incorporar la harina

2. Incorpora la harina y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.

Galletas de gomitas, dejar reposar, luego formar bollitos y hornear

3. Deja reposar por treinta minutos, forma bollitos de quince gramos y llévalos a hornear por unos diez minutos.

Galletas de gomitas, colocar una gomita al centro

4. Mientras se enfrían las galletas coloca una gomita en el centro de cada una, presionando suavemente para no romper la galleta.

E energía [Kcal]:
109
P proteína:
2
C colesterol [mg]:
12.9
G grasa total [g]:
4
Ch CHO [g]:
16
.