1. Precalentamos el horno, batimos primero los dos huevos con la fructosa y añadimos luego las almendras machacadas, vamos añadiendo la harina y también el sobre de levadura, echamos una pizca de aroma de anís y mezclamos bien todo.
2. Hacer bolitas y ponerlas en la bandeja del horno utilizando papel de horno para que no se peguen, y separarlas.
3. Metemos en el horno previamente precalentado y el tiempo estimado son unos 15 a 20 min. Pero se puede uno guiar por el color que va tomando.