Galletas choco-chip

Galletas choco-chip


Ingredientes:
  • 1 barra de mantequilla (15 grs.)
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de choco chips
  • 1 y 1/2 taza de harina
  • 1/2 cucharada de bicarbonato
  • 1/4 de taza de nuez picada
  • 1/4 de taza de coco rallado (opcional)
Preparación:

Batir el huevo con la vainilla y el azúcar. Poco a poco se le añade la harina cernida con el bicarbonato y un poquitín de sal. Cuando esté todo incorporado, se le agregan los choco chips, el coco y la nuez, y se sigue mezclando.

Una vez mezclado se hacen bolitas y se ponen al horno por espacio de unos 10 a 15 minutos a 250°C.

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