
Rendimiento:
6 porciones
Ingredientes:
- 450 g de carne de cerdo
- 225 g de chorizo
- 450 g de tomates
- 2 cebollas
- 3 ramas de tomillo fresco
- 1 pizca de orégano seco
- 2 hojas de laurel
- 3 chiles chipotles en vinagre
- Sal, al gusto
- 2 cucharadas de la salsa de los chiles
- 1 palta
- 250 g de lechuga
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