
Rendimiento:
4 porciones
Tiempo de preparación:
60 minutos
Ingredientes:
- 1 lechón de 12 a 14 kilos
- Jugo de 3 limones
- 1 botella de cerveza
- 6 tomates
- 10 cebollas
- 25 papas medianas
- Quirquiña y locoto
- Sal y pimienta al gusto
.