Rendimiento:
4 porciones
Ingredientes:
- 1 taza de leche fresca
- 1/4 bola de chancaca rallada
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
1. Hierve a fuego lento la leche y la chancaca.
2. Incorpora el bicarbonato y cocina por 30-35 minutos a fuego bajo, hasta que tome punto. Deja enfriar antes de servir.
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
111.6
P proteína:
1.8
C colesterol [mg]:
8.1
G grasa total [g]:
2
Ch CHO [g]:
21.6
.
