La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso puré criollo de lentejas. Acompañamiento; Cocina convencional. Rendimiento: 4 personas Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 1/2 kg de lentejas sancochadas 1/2 tz de caldo 50 g de mantequilla 1 huevo duro Pimienta y sal Preparación: ‹‹ Pudín de leche Índice Soufflé de queso ›› .