Zapallitos con arroz

Zapallitos con arroz
Zapallitos con arroz, preparación
Rendimiento:
 4 porciones


Ingredientes:
  • 4 zapallitos
  • 1 cebolla picada fina
  • 1 taza de tomate picado
  • Pimiento picado al gusto
  • 1 cubito de pollo o carne
  • 1 taza de mozzarella rallada gruesamente
  • Queso parmesano al gusto
  • 2 tazas de arroz integral cocido
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:

Paso 1: Saltea la cebolla, el tomate, el pimiento y los zapallitos con el cubito y cocina a fuego lento. Agrega los quesos.

Paso 2: Incorpora el arroz integral y mezcla bien antes de servir.

E energía [Kcal]:
537
P proteína:
36.3
C colesterol [mg]:
107
G grasa total [g]:
23.3
Ch CHO [g]:
45.6
.