La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso helado de plátano con chocolate. Ingredientes: 3 - 4 plátanos ¼ Taza de azúcar Chocolate hecho ¼ litro de crema de leche ½ Limón Preparación: Hacer un puré con los plátanos pelados y troceados, el azúcar y el zumo de limón. Añadir poco a poco esté preparado sobre la crema de leche y mezclar cuidadosamente hasta obtener una pasta cremosa. Repartir en copas y llevarlas al congelador durante 3-4 horas. A la hora de servir, adornar el helado de plátano con un buen chorro de chocolate hecho. ‹‹ Helado de piña con leche condensada Índice Helado de ron con canela ›› .
