Helado de vainilla con naranjas flambeadas

La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso helado de vainilla con naranjas flambeadas.



Ingredientes:
  • 3 naranjas
  • 2 tazas de helado de vainilla
  • Mantequilla
  • 8 cucharaditas de azúcar
  • Coñac
Preparación:
  1. Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas.Poner un poco de mantequilla en una sartén y calentar las cortezas de naranja y el azúcar.
  2. Sumergir las rodajas de naranja en este almíbar, verter el coñac y flambear.
  3. Retirar la naranja y mezclarla con el helado de vainilla, distribuir entre las copas.
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