Leche de UTH

Leche de UTH, Receta - Recetas.com.bo


Ingredientes:
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de leche evaporada
  • 1 Pizca de sal
  • Un poco de polvo de jengibre
  • 1 y 1/2 Taza de crema de leche
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:

En una olla de tamaño mediano combine la leche condensada y la leche evaporada, añada la esencia de vainilla, junto con el jengibre y la sal.

Caliente a fuego medio, sin dejar de revolver. Vierta la mezcla en un recipiente limpio y agregue la crema de leche. Revuelva suavemente, con movimientos envolventes.

Debe quedar una mezcla suave; si es necesario, añádale 1/2 taza más de nata. Deje un tiempo a temperatura ambiente, y luego lleve al refrigerador hasta que quede firme.

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