La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso helado de frutillas. Rendimiento: 3 litros Ingredientes: 4 Tazas de frutillas 2 Litros de leche 5 Tazas de azúcar Taza de crema de leche Preparación: Hervir la leche junto con el azúcar durante 5 minutos y dejar enfriar. Licuar las frutillas y mezclarlas con la leche fría y la crema de leche. Llevar al congelador hasta que cuaje. Rinde 3 litros. ‹‹ Helado de fresas Índice Helado de frutillas con naranja ›› .
