La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso batido de kiwi. Esta bebida de abundante vitamina C. El kiwi contiene fósforo, un mineral muy importante para nuestro cerebro y que favorece a la memoria.
Rendimiento:
2 porciones
Ingredientes:
750 gramos de kiwis
1 y 1/2 litro de leche
150 gramos de hielo picado
Preparación:
Limpia muy bien los kiwis quitándoles las partes duras del hueso, el nudito de unión con la planta y la corteza marrón que los cubre.
Licúa los kiwis troceados con la leche y el hielo picado, procediendo a triturarlo todo muy bien hasta que quede una mezcla espumosa.
Si es necesario agrega un poco de azúcar y sirve en nueve vasos individuales.
