Batido de caramelo

Batido de caramelo

Este batido ayuda a empezar el día con mucha energía, sobre todo para quienes tienen mucha actividad física o practican algún deporte.

Rendimiento: 
2 porciones
Ingredientes: 
  • 1 litro de leche
  • 1/2 litro de helado de vainilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 25 gramos de canela en polvo
Preparación: 

Para preparar este delicioso batido en casa, comienza calentando el azúcar, removiendo continuamente hasta que se forme un buen caramelo.

Incorpora la leche y deja hervir hasta que el caramelo esté completamente disuelto.

Licúa todo muy bien y añade el helado de vainilla.

Vuelve a licuar hasta que la mezcla quede espumosa. Espolvorea con la canela y sírvelo muy frío.

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