Ingredientes:
- 1/2 kg de cordero
- 6 trozos de hueso blanco
- 1 cebolla
- 1 ramita de perejil
- 1 repollo pequeño
- 3 zanahorias cortadas en seis longitudinalmente
- 1 papa por persona
- 1 platillo de arvejas
- 1/2 tazas de arroz
- 6 cucharas colmadas de maní tostado y molido
- 1 cuchara de orégano
- Sal a gusto
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