Refresco de cebada

Refresco de cebada
Ingredientes:
  • 1 kilo de cebada tostada
  • 2 Lts. de agua
  • 1 piña
  • 300 gramos de azúcar
  • 3 limones
Preparación:

Hervir la cebada con el agua por media hora. Retirar del fuego y colar. Agregar el azúcar y el jugo de limón.

Echar piña rascando con una cucharita de té alrededor del corazón hasta llegar a la cascara. Al final agregar hielo picado.

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