Rendimiento:
6 porciones
Ingredientes:
- 200 g de pollo finamente picado
- 6 langostinos enteros
- 30 g de fideo fansi
- 6 champiñones
- 4 hojas de col china
- 50 g de holantao
- 2 claras de huevo
- 2 cucharadas de chuño
- 1 litro de caldo de pollo
- Sal, pimienta y sazonador, al gusto
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