Rendimiento:
6 porciones
Ingredientes:
- 500 g de carne de cerdo
- 1 ají verde
- 1 pimiento
- 2 rabos de cebolla china
- Aceite, cantidad necesaria
- 2 pedazos de kion
- 1 cucharón de caldo
- Sal, al gusto
- 1/2 taza de azúcar
- 1 copa de vinagre blanco
- Sillao (salsa de soya), al gusto
- 100 g de nabo encurtido
- 1 cucharada de chuño
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