Aguadito de casa

Aguadito de casa

El aguadito de casa es una deliciosa sopa ideal para disfrutarlo con la familia.

Rendimiento:
 6 porciones
Tiempo de preparación:
 20 minutos


Ingredientes:
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 zanahoria
  • 1/4 de taza de culantro molido
  • 1/4 de taza de arroz
  • 1/2 kilo de pollo
  • 2 y 1/2 litros de agua
  • 1/4 kilo de papa
  • 1/4 kilo de yuca
Preparación:
  1. Calentar el aceite en una olla, poner la cebolla, el ajo y dejar dorar.
  2. Añadir el culantro, la papa, la yuca y el caldo caliente. Cocinar durante 10 minutos.
  3. Sazonar, añadir el pollo y seguir la cocción hasta que estén cocidos todos los ingredientes.
  4. Servir de inmediato.
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