Este plato y su alto contenido de fibra de la col crespa ayudará a tus intestinos a funcionar adecuadamente.
Rendimiento:
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 1/2 kilo de arroz
- 375 gramos de carne de cerdo (lomo o pierna)
- 1 cucharada de ajo molido
- 1 cebolla finamente picada
- 1 tomate pelado, picado y sin semillas
- 2 ajíes panca molidos
- 3 cucharadas de manteca vegetal
- 1/2 cucharada de orégano
- 2 cucharadas de culantro molido
- 3/4 taza de arvejas frescas
- 3/4 taza de hojas de col cortada en juliana
Información Nutricional
Energía (Kcal)
803
Proteína
29.5
Colesterol (mg)
98
Grasa Total (g)
26.5
CHO (g)
111.6
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