Esta sopa boliviana suele ser bastante deliciosa e ideal para acompañar cualquier menú. Esta vez preparada a lo paceño.
Rendimiento:
2 personas
Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
60 minutos
Listo en:
70 minutos
Ingredientes:
- 1/2 Kilo de carne de res (pulpa)
- 1/4 Taza de arroz
- 1 Cebolla mediana
- 1 Nabo pequeño
- 4 Papas medianas
- 6 Cucharas de maní crudo molido
- Perejil picado
- Sal a gusto
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