Rendimiento:
6 porciones
Ingredientes:
- 1 pollo mediano
- 100 gramos de tocino
- 3 vasos de vino tinto
- 150 gramos de cebollitas pequeñitas
- 2 cucharadas de mantequilla
- Aceite de oliva
- 3 cucharadas de brandy
- 250 gramos de setas o champiñones
- 1 cabeza de ajos
- Tomillo y perejil fresco
- 2 hojas de laurel
- 1 puñadito de pasas
- Sal y pimienta
Información Nutricional
E energía [Kcal]:
356.3
P proteína:
36
C colesterol [mg]:
2.3
G grasa total [g]:
21.4
Ch CHO [g]:
5
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