Esta deliciosa receta es una comida tradicional de la región del Oriente Boliviano. El pescado y las yucas aportan riqueza de sabor al plato.
Rendimiento:
8 porciones
Ingredientes:
- 1 trozo de pescado con hueso
- 6 tazas de agua
- 2 yucas
- 3 huevos batidos
- Ahogado de cebolla y pimentón
- Sal al gusto
.