1. Coloque una cacerola con agua al fuego.
2. Corte el pescado en trozos pequeños y hágalos freír con la cebolla y el pimentón hasta que alcance a dorarse un poco.
3. Añádalo todo a la cacerola y deje hervir por un rato.
4. Pique las dos yucas en pequeños trozos y una media hora antes de servir agréguela a la cacerola.
5. Cuando la yuca esté tierna, retire la cacerola del fuego y agregue los huevos batidos.
¡Buen provecho!
