Para preparar este batido comienza limpiado bien las mandarinas y divídelas en gajos. Luego debes licuarlas agregando el 1 y 1/2 litros de la leche.
Para terminar, incorpora el hielo picado, procediendo a triturarlo todo muy bien hasta que quede una mezcla espumosa.
Si es necesario añade un poco de azúcar, sirve en nueve vasos individuales, adorna al gusto y consume de inmediato.
