Pisco Sour

Pisco Sour
Pisco Sour preparación

Para 3 porciones

Ingredientes:

  • 2 onzas de pisco
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 3/4 onza de azúcar blanca o media onza de jarabe de goma
  • 1 clara
  • 3-4 cubos de hielo

Preparación:

Paso 1: Poner a helar un vaso de cuatro onzas.

Paso 2: Pon todos los ingredientes en una coctelera con bastante hielo y agrega la clara.

Paso 3: Agita la coctelera, cuela y vierte el contenido en el vaso previamente helado. Sirve con dos gotitas de amargo de Angostura y canela molida como opción.

Este trago contiene 138 calorías.  Si estas en regimen de bajar de peso, no debes consumir más de dos tragos al día en el caso de las mujeres.  Los hombres no deben sobrepasar de tres.

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