Batido de peras

Batido de peras

Las peras aportan pocas calorías a este batido, pero combinadas con pasas ayudarán a mejorar el tránsito intestinal por la fibra que lleva.

Rendimiento: 
2 porciones
Ingredientes: 
  • 6 peras maduras
  • 1/2 litro de leche fresca
  • 10 bolas de helado de vainilla
  • 50 gramos de pasas
  • 100 gramos de azúcar
  • 25 gramos de canela en polvo
  • 2 ramitas de canela
Preparación: 

Pela las peras quitándoles las semillas y los rabitos. Córtalas en trozos pequeños y reserva.

Calienta la leche con las pasas, el azúcar y las ramitas de canela. Cuando haya hervido retira del fuego, desecha la canela y deja enfriar. Vierte la mezcla de leche en la licuadora, añade las peras y las bolas de helado.

Licúa todo por unos minutos hasta que los ingredientes se hayan integrado.

Sirve en copas de vidrio y espolvorea con la canela.

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