Colocar 4 tazas de agua con la canela, la piel de naranja, semillas de cardamomo y el azúcar al fuego. Dejar hervir durante 20 min.
Enfriar un poco, colocar entonces las hojas de cedrón, tapar y dejar reposar durante 10 min.
Colar y llevar a la heladera. Antes de servir, agregar el polvo para jugo, verter en vasos el refresco de manzana y cedrón y colocar las hojas de menta.