Recetas del Beni

Conoce las recetas de la comida Beniana. La comida Beniana Caracterizada por su originalidad y su delicioso sabor, cada plato es diferente al otro, con recetas e ingredientes. El recetario del Beni es conocido en la gastronomía boliviana en toda su variedad.

El departamento del Beni, tiene por actividad principal la ganadería bovina.  La calidad de sus suelos permite el cultivo de arroz, maíz, café, caña de azúcar, tabaco, plátanos, mangos, palto, cítricos y más.  También destaca por su riqueza pesquera en los ríos que atraviesan sus suelos. La explotación forestal es otro rubro de importancia por la variedad de especies de madera.

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