Recetas de Bombones y dulces

Recetas de dulces.  En esta selección encontrarás la preparación de delicias de chicos y grandes, los tentadores bombones y dulces, golosinas que aquí te proponemos escoger cuidadosamente para combinar los distintos sabores.

Aprende como hacer dulces caseros, recetas fáciles de dulces, dulces típicos, criollos, bombones, recetas de bombones caseros, artesanales, chocolates, y otros.

Sobre los edulcorantes, los hay nutritivos y no nutritivos.  Por ejemplo, un gramo de edulcorante nutritivo —nos referimos al azúcar refinada, los jarabes de maíz, la fructuosa, la sacarosa, etc.— equivalen a cuatro calorías.  Los no nutritivos, entre ellos el aspartame y la sucrelosa, solo nos brindan dulzor.

El chocolate y los derivados del cacao constituyen una fuente alimenticia muy nutritiva.  Son ricos en hidratos de carbono, proteínas, minerales, vitaminas y ácido fólico.  Además contienen polifenoles, asociados con la prevención de los trastornos cardiovasculares y la estimulación de las defensas.