Quinua con leche y fruta

Quinua con leche y fruta

Ingredientes:

- Quinua al gusto
- 1 Taza de leche
- Azúcar o edulcorante
- 1/2 Manzana
- Esencia de vainilla
- 1 Palito de canela
- 1 Chorro de crema de leche
- 1 Poco de zumo de limón
- Canela en polvo para espolvorear

Preparación:

Hacer cocer la manzana y reservar. Cocer la quinua con un poco de esencia de vainilla (también puede ser canela o se puede hacer cocer sin nada). Escurrir y reservar. Aromatizar la leche junto con el azúcar, la crema de leche y la canela. Colar la mezcla y disponerla en un vaso de batir. Si no queremos usar crema de leche, podemos usar zumo de limón. Verter un chorrito y añadir la manzana cocida. Batir. Mezclar la quinua cocida, y servir caliente, con canela espolvoreada.

Comenta esta receta



Main menu 2