En una sartén calentar el aceite y cocinar las pechugas con sal y pimienta.
Picar las cebollitas de verdeo reservar, cuando las pechugas de pollo estén doradas por ambos lados verter la cebollita de verdeo picada, y agregar el vino blanco dejar cociendo hasta que el alcohol del vino se evapore añadir la crema, dejar hervir un poco y servir, con papas fritas.
