Este pan de yogur es una deliciosa manera de disfrutar de un pan casero. En un bol mezclamos la harina con el yogur y debemos mezclar hasta que obtengamos una masa homogénea. Echamos el agua tibia poco a poco para que la masa se haga perfecta. Dependiendo de la textura podemos añadir un poco de harina adicional.
Ahora es tan fácil como hacer unas bolas de diferentes tamaños. Colocamos estas bolas en la mesa y las aplastamos hasta que queden bien finas y redondas. Ponemos aceite en una sartén y luego freiremos los panes hasta que queden crujientes. Lo mejor es hacer piezas pequeñas para que queden muy crujientes y doradas.
