Mermelada otoñal



Ingredientes:
  • 2 peras
  • 2 kiwis
  • 1 limón
  • 1 manzana
  • 2 duraznos
  • 2 plátanos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 clavo de olor
  • 1/2 copita de licor de piruleta
Preparación:

Pelar y picar toda la fruta, una vez lista agregar el zumo de limón, el azúcar el clavo y el licor y dejar cocer los ingredientes a fuego por media hora aproximadamente.

Transcurrido ese tiempo, se debe extraer el clavo de la mezcla y licuarla, cuidando de dejar algunos trozos de la fruta.

Una vez lista la mermelada colocarla en recipientes limpios y disfrutar.

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