Galletas ricas

Galletas ricas


Ingredientes:
  • 1 taza de nuez triturada
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 y 1/2 cucharada de canela en polvo
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 y 1/2 taza de azúcar
  • 3 tazas de harina de trigo leudante
  • 1 huevo
Preparación:

Se mezcla primero la mantequilla con el azúcar. Cuando esté bien mezclada, se agrega el huevo y se mezcla. Luego se agrega la harina taza por taza, mezclando con las manos después de cada taza.

Al final, se le agrega la nuez, la avena y la canela. Se amasa bien. Luego en una bandeja se colocan las bolitas aplastadas y se meten al horno por 10 minutos aproximadamente, hasta que se vea la orilla doradita.

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