Ingredientes: 1 taza de soya verde 1 puñado de jamón serrano en taquitos 1 cebolla tierna Agua la cantidad necesaria Sal a gusto Preparación: 1) Poner a cocer la soya verde en una cazuelita con agua y con una pizca de sal. 2) En menos de 10 minutos ya está cocida. 3) Luego, hacer un sofrito con la cebolla y el jamón en una sartén, cuando se transparente la cebolla añadir un poco de soya para rehogarla y listo. ‹‹ Ensalada de soya Índice Fideos de soya con yakisoba ›› .
