Camotillo

Camotillo, receta - recetas.com.bo
Camotillo preparación, receta - recetas.com.bo
Rendimiento:
 4 porciones


Ingredientes:
  • 1/2 kilo de camote
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de canela molida
Preparación:

Paso 1: Sancocha los camotes y aplástalos hasta formar un  puré.  Colócalo en una olla con el azúcar, el agua y la ralladura 35 naranja.

Paso 2: Hierve a fuego medio hasta que espese. Sirve en una dulcera y espolvorea con canela y grageas (opcional).

E energía [Kcal]:
427.8
P proteína:
1
C colesterol [mg]:
140.25
G grasa total [g]:
0.2
Ch CHO [g]:
105.58
.