Budín de atún

Budín de atún


Ingredientes:
  • 2 tarros de atún
  • 3 huevos
  • 1 sobre de salsa blanca
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Pimienta
  • Sal
Preparación:

1) Preparar la salsa blanca.

2) Agregar la mitad de la salsa al atún, con las yemas batidas de los huevos y las claras suavemente batidas a nieve.

3) Enmantequillar un molde, espolvorear con pan rallado.

4) Vaciar la preparación y llevar al horno a temperatura media por 20 minutos.

5) Retirar el pudín del horno, dejar reposar por unos minutos y desmoldar.

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