1) Tamizar los ingredientes secos. Agregar el aceite y con un tenedor o con la punta de los dedos mezclar con la harina.
2) Añadir la leche poco a poco en pequeñas porciones y se mezcla con el tenedor hasta formar una masa suave.
3) Colocar la masa sobre una tabla enharinada y mezclarla en pocos segundos.
4) Extender la masa con un grosor de 1 1/2 cm. y cortar los alfajorcitos con una copa.
5) Cocinar en una asadera sin engrasar en horno caliente durante 15 minutos.
6) Cuando estén listos retirar del horno, cortarlos por la mitad y esparcir en una parte manteca y en la otra miel, se juntan y se sirven.