En una sartén ponemos un poco de aceite y doramos los dos dientes de ajo picados junto con la cebolla, ponemos un poco de sal, le damos una vuelta, dejamos hacer un poco y añadimos un chorro de vino blanco.
Esperamos para que se evapore un poco el alcohol y agregamos el arroz (previamente lavado y cocido en olla a presión).
Mezclamos bien, dejamos que se haga un minuto y añadimos el contenido de la lata de vieras. Removemos bien, dejamos que se caliente otra vez y listo.
Ponemos en el plato y adornamos con un poco de orégano.
